Insalate

cipollexzuppacecipomodoro

Insalata di cetrioli e cipolle rosse

14 settembre / Insalate, Ricette

Ho provato questa insalata lo scorso giugno, in un bar vicino allo studio del mio programma In linea con Marco Bianchi. Da quel momento è spesso presente nelle mie proposte […]

rucolamano

Dolceinsalata (sì, tutto attaccato…)

4 settembre / Insalate, Ricette

Ecco un’insalata consigliatami da un’amica e grande appassionata dei Magnifici 20, una tra le prime ad aver apprezzato con belle parole il mio blog. Come tutte le ricette, oggi l’ho […]

cavolo marinato

Tartare di cavolfiore di Ravanello Curioso :)

23 agosto / Diario, Insalate

Fantastica questa ricettina…. E veramente molto fresca! In effetti io il cavolfiore non l’ho  visto partire per le vacanze, sarà un gran piacere invitarlo ancora a casa, in tavola! Evviva […]

avocado

Insalata di avocado e daikon

10 agosto / Insalate, Ricette

Per questa ricetta vi serve assolutamente un buon avocado, nulla di legale (Ugo, non ti sto chiamando in causa), ho scritto avocado e deve essere maturo al punto giusto… leggermente […]

herbes

Dodo’s salad: l’insalata secondo Doriana

21 giugno / Diario, Insalate

Dodo’s salad… un nome così è fantastico da dare a un’insalata! E che insalata, la Regina!

insalata contadina

L’Insalata del contadino di Forchettinagiramondo

18 giugno / Diario, Insalate

Una fresca insalata, ricca di sapore e croccantezza… grazie e complimenti per il tuo blog!

polpettinequinoa

Insalata con crocchette di quinoa

28 maggio / Insalate, Involtini & Polpette, Ricette

Non solo zuppe, con la fantastica quinoa: anche insalate, crocchette e sformati. Qui vi propongo un’insalata-piatto unico veramente piena zeppa di consistenze croccanti. La dedico alla bimba celiaca conosciuta al […]

Brochure mamme

Per le future mamme… e per tutta la famiglia!

12 maggio / Diario, Dolci, Insalate, Piatti Unici Freddi, Primi, Secondi

Insieme alla Prof. Anna Maria Marconi e alla Dott. Stefania Ronzoni, ginecologhe presso l’ospedale S. Paolo di Milano, e alla nutrizionista Lucilla Titta, con cui collaboro regolarmente, abbiamo redatto un […]

peperoniold

Insalata grigliata

23 aprile / Insalate, Piatti Unici Freddi, Ricette

Questa ricetta è davvero rapida perché potrete scegliere anche le verdure grigliate e congelate (spesso sono più ricche di nutrienti rispetto a verdure grigliate in casa che tendono a carbonizzare […]

Finocchi

Dadolata di finocchi con quartirolo

18 aprile / Insalate, Ricette

Sabato mattina, mercato ortofrutticolo di Milano: a volte ci vado perché il risparmio c’è per davvero, e poi qui ci sono prodotti che non trovi nella grande distribuzione. Protagonisti oggi, […]