Pancarré con lievito madre, da Stefania
No, vabbè, Stefy… il pancarré con lievito madre è stupendo!!! Per gli amici che hanno lievito madre eccovi la ricetta, ma credo possa andar bene anche utilizzando il lievito classico […]
Cracker al sale nero e rosso: grazie Stefy!
Ottimo spuntino per Martina e non soltanto direi… Quanti avrebbero bisogno di uno spuntino così sano! Finalmente prodotti da forno da mangiare senza preoccupazione! Stefy, con la farina integrale hai […]
Il pieno di ricette da Stefania!
Stefania! Grazie di cuore per queste succulente proposte… Ma sei sicura di voler condividere così tanta bontà? Ecco a tutti i lettori dei Magnifici 20, e dunque amanti della sana […]
Pane “5 stagioni” di Francesco
Fiera dei librai di Bergamo, tanto pubblico, una tensostruttura che così stracolma la ricorderò per sempre… tra la gente che mi ascolta interessata, ecco un grande panificatore: Francesco, che ha […]
Da Forchettinagiramondo: «I miei bagel a km 0»
Questa ricetta non l’avevo mai sentita né provata prima: quale occasione migliore?È ben descritta e molto golosa, provateli con humus di ceci molto acidulo (cioè con tanto succo di limone), […]
Pane della Paola e di Ludovica
“Ludovica” è un vero progetto di educazione alimentare dedicato ai bambini; significa Luce-Dono-Vita-Casa. La Dottoressa Paola Reverso, medico e nutrizionista di Alessandria, si impegna da moltissimi anni per portare avanti […]
